Pastaban pasta nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Pastaban pasta, hafif yapısı ve lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkıyor. Kızarmış kek tabanı üzerine krema ve meyvelerle hazırlanan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Kapalı ve ferah sunum önerileriyle şıklığını artırmak mümkün.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Pastaban Pasta Nedir?

Pastaban pasta, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle doğum günleri, kutlamalar ve özel günlerde tercih edilir. Aynı zamanda, taban olarak kullanılan pastaban, kızarmış veya pişirilmiş kek tabanı ile hazırlanır ve üzerine çeşitli krema ve meyvelerle süslenir.

Malzemeler

Pastaban pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
İsteğe bağlı meyveler (çilek, muz, kivi vb.)
Krem şanti veya pasta kreması (süsleme için)

Pastaban Pasta Nasıl Yapılır?

Pastaban pasta hazırlamak için izlenecek adımlar şunlardır:

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı yumurta ve şeker karışımına yavaşça ekleyin.
Ayrıca süt ve sıvı yağı da ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 30-35 dakika boyunca pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir bıçak veya kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Kek tamamen soğuduktan sonra, katmanlar halinde kesin. Bu aşamada isterseniz şeker şerbeti ile kekin katmanlarını ıslatabilirsiniz.
Kekin katmanlarının arasına krema veya krem şanti sürün ve dilediğiniz meyveler ile süsleyin.
Pastanın üstünü de krema ile kaplayın ve tekrar meyvelerle süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirerek servis edebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Pastaban pastayı sunarken, dilimleyerek masanıza koyabilir ve yanında çay veya kahve ile servis yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu eklemek de hoş bir sunum sağlar. Pastaban pasta, farklı tatlar ve malzemelerle zenginleştirilebileceğinden, damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?