Eti burçaklı pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Eti Burçaklı Pasta, Türkiye'de oldukça popüler olan ve genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bir tatlı çeşididir. Bu pasta, Eti Burçak bisküvileri ile yapılan, krema ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilen bir tatlıdır. Özellikle pratik yapılışı ve lezzeti ile dikkat çeker.

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 paket Eti Burçak bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (isteğe bağlı)
• 1 paket krema (200 ml)
• Çikolata parçaları veya meyve (süsleme için)

Eti Burçaklı pasta yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Krema Hazırlığı:- Öncelikle bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri koyarak karıştırın.- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.- Piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Krema soğumaya bırakılırken, ayrı bir kapta kremayı çırpın.

2. Bisküvilerin Hazırlanması:- Eti Burçak bisküvilerini sütle ıslatmak için bir kaba süt dökün.- Bisküvileri tek tek sütle ıslatarak, kek kalıbının tabanına dizin.

3. Katmanlama: - Islatılan bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve yayın.- İkinci bir kat bisküvi daha ekleyin ve aynı işlemi tekrarlayın.- En son katman olarak krema ekleyin ve üzerini düzleştirin.

4. Süsleme:- Pastanın üzerini çikolata parçaları veya meyve ile süsleyin.- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, böylece krema iyice sertleşir.

5. Servis:- Pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Çay veya kahve ile birlikte ikram edilmesi önerilir.

Eti Burçaklı pasta, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile herkesin beğenebileceği bir tatlıdır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve özel anlarınızı tatlandırmak için harika bir seçenektir. Denemenizi öneririm!