Diş buğdayı pastası şeker hamursuz nasıl yapılır?

DiŞ buğdayı pastası, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen, görselliği ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Şeker hamuru kullanılmadan yapılan diş buğdayı pastası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, diş buğdayı pastası şeker hamursuz nasıl yapılır sorusuna cevap vereceğiz ve adım adım tarifimizi paylaşacağız.

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin.

2. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu (kullanıyorsanız) bir kapta iyice karıştırın.

3. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.

4. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.

5. Kuru Karışımın Eklenmesi: Kuru malzemeleri yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Hamurun pürüzsüz bir kıvam alması beklenmektedir.

6. Kalıba Dökme: Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.

7. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilir, eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

8. Soğutma: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıbında 10 dakika soğutun. Ardından kalıptan çıkararak tamamen soğumasını bekleyin.

Diş buğdayı pastasını süslemek için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. İşte bazı öneriler:

• Üzerine taze meyveler (çilek, muz, kivi gibi) yerleştirebilirsiniz.
• Krem şanti ile pastanın üzerini kaplayarak şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
• Renkli çikolata parçaları veya şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.

Diş buğdayı pastası, şeker hamuru kullanmadan da oldukça lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir alternatiftir. Özellikle özel günlerde sunulabilecek bu pasta, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Tarifi uygulayarak siz de bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Bu tarif ile diş buğdayı pastasını kolayca yapabilir, misafirlerinize sunabilirsiniz. Şeker hamursuz tarifler, sağlıklı alternatifler arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!