Çikolata soslu mozaik pasta nasıl yapılır ve tarifleri neler?

Çikolata soslu mozaik pasta, hem görünümü hem de lezzeti ile herkesin favorisi olan bir tatlıdır. Genellikle bisküvi ve kakao ile hazırlanan bu pasta, pratik yapımı sayesinde sıkça tercih edilmektedir. Soğuk servis edilen mozaik pasta, çikolata sosuyla kaplanarak şık bir sunum elde edilir.

Malzemeler

Çikolata soslu mozaik pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket margarin veya tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Çikolata Sosu İçin

Yapılışı

Çikolata soslu mozaik pasta yapımına dair adımlar:

• Öncelikle margarin veya tereyağını bir tencereye alarak kısık ateşte eritin.
• Eriyen yağa şekeri, kakaoyu ve sütü ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
• Karışımı kaynatmadan birkaç dakika pişirin. Vanilini ilave edin ve ocaktan alın.
• Petibör bisküvileri küçük parçalara kırın ve isterseniz ceviz içini de ekleyin.
• Hazırladığınız çikolata sos karışımını bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Karışımı streç film ile sarılmış dikdörtgen bir kalıba dökün ve iyice sıkıştırın.
• Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat ya da bir gece bekletin.
• Servis etmeden önce çikolata sosunu hazırlayın. Bitter çikolatayı ve kremayı benmari usulü eritin ve pastanın üzerine dökün.
• Pasta iyice dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Çikolata soslu mozaik pastayı dilimledikten sonra üzerine=fresh nane yaprakları veya rendelenmiş çikolata ekleyerek süsleyebilirsiniz. Dondurma veya taze meyvelerle birlikte servis etmek, tatlıyı daha da çekici hale getirecektir.

Sonuç

Bu pratik çikolata soslu mozaik pasta, hem yapımı kolay hem de görünüşüyle iştah kabartan bir tatlıdır. Misafirlerinizi veya ailenizi mutlu etmek için harika bir tercihtir. Afiyet olsun!