Oktay Usta Mozaik Pasta, az zahmet ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz, çok özel bir pasta çeşididir. Çok besleyici ve doyurucu bir pasta olmasından dolayı çocuklarınız için sağlıklı ve zevkle tüketecekleri bir atıştırmalık olacaktır. Kabul günlerinizde ve çay saatlerinizde en özel misafirlerinize ikram edebileceğiniz gibi, sıcak yaz günlerinizde, dondurma eşliğinde tatlı olarak da ikram edebilirsiniz.
Kolay gelsin./p>
Mozaik Pasta Malzemeleri
- 500 gram pötibör veya istediğiniz herhangi bir çeşit bisküvi
- 100 gram margarin
- 50 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1.5 su bardağı süt
- 1 kâse iri kıyılmış ceviz
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Geniş bir kabın içerisine bisküvileri ne çok ince ne de çok iri olmayacak şekilde parçalıyoruz. Küçük bir tencerenin içinde tereyağı ile margarini eritiyoruz. Kızarmamasına dikkat ediyoruz. Daha sonra bir bardak sütü, yağın üzerine ilave ediyoruz. Kakaoyu ve vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz. Kakaoda topaklanmalar olmaması için bir çırpma teli ile karıştırıyoruz. Karışım bir miktar ısındıktan sonra, bisküvilerin üzerine döküyoruz. Tahta kaşık yardımı ile dışarıdan içeri doğru bisküvileri parçalamadan karıştırıyoruz. Pudra şekerini ilave ederek bir miktar daha karıştırıyoruz. Bisküviler kakaolu karışımı içine çektikten sonra, koyu kıvamlı bir hal alacaktır.
Cevizleri ilave ederek, bir iki çeviriyoruz. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra ister silikon bir kek kalıbına basabilirsiniz. Dilerseniz streç film in uç kısmına koyarak, rulo şeklini verip buzdolabına koyabilirsiniz. Buzdolabında 1 saat kadar bekledikten sonra, Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
