1 Yaş Doğum Günü Pastası İçin Dikdörtgen Şekil Nasıl Yapılır?
Dikdörtgen pasta, baklava dilimi şeklinde kesilmesi ve sunumunun kolay olması nedeniyle oldukça popülerdir. 1 yaş doğum günü için özel bir pasta yapmak istiyorsanız, aşağıdaki adımları takip ederek hem lezzetli hem de güzel bir dikdörtgen pasta hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı olarak kakaolu pasta için 2 yemek kaşığı kakao
Pasta Krema Malzemeleri
- 1 paket krema (200 ml)
- 2 paket vanilyalı puding
- 3 su bardağı süt
- İsteğe bağlı süslemeler (şeker hamuru, meyve, çikolata vb.)
Pastanın Hazırlanışı
- Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın, karışım krema kıvamına gelene kadar devam edin.
- Süt ve yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek karışıma ekleyin. Eğer kakaolu pasta yapmak istiyorsanız, kakaoyu da bu aşamada ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, yağlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika boyunca pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.
Kremanın Hazırlanışı
- Bir tencerede sütü kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyalı pudingi ekleyin ve karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
- Koyulaşan pudingi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta kremayı çırpın ve soğuyan pudingi kremanın içine ekleyip karıştırın.
Pastanın Birleştirilmesi ve Süslenmesi
- Kek piştikten sonra, kalıptan çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel ızgaraya alın.
- Soğuyan kekin üst kısmını düzleştirin. İki kat olacak şekilde kekinizi yatay olarak ortadan kesin.
- Alt katı servis tabağına yerleştirin ve hazırladığınız kremayı bu katın üzerine yayarak her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
- Üst katı kremanın üzerine yerleştirin ve kalan kremayı pastanın üstüne ve yanlarına sürün.
- Pasta istenilen şekilde şeker hamuru, meyve, çikolata veya diğer süslemelerle süslenebilir.
Sonuç
1 yaş doğum günü için özel olarak hazırlanan bu dikdörtgen pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de oldukça lezzetli olacaktır. Pastanın nasıl yapıldığını öğrendikten sonra, arzu ettiğiniz tüm süslemeleri ekleyerek kişisel dokunuşlarınızı yansıtabilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun! |
